- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Ищете, что можно вкусно и быстро приготовить из куриного филе? Попробуйте простое рагу, наполненное летними вкусами сочных овощей.
Этот рецепт можно описать пятью словами: все нарезать, смешать и потушить. Нарезать овощи лучше не очень мелко, лук — полукольцами. Свежие овощи сочные, поэтому не спешите добавлять в рагу воду, подождите, пока кабачки, томаты и перец пустят сок, а затем ориентируйтесь на свой вкус. Лучшая подлива получается с минимумом добавленной воды. Готовое рагу можно полить душистым маслом холодного отжима.
Попробуйте также:
Нарежьте куриное филе небольшими кусками. Овощи очистите и произвольно нарежьте. Сложите в большую миску, полейте растительным маслом и перемешайте.
В разогретый сотейник влейте немного растительного масла и выложите овощи с курицей. Разогрейте на сильном огне до шкворчания. Перемешайте овощи и мясо, накройте крышкой, убавьте огонь до среднего и тушите до готовности, около 20-30 минут. Иногда перемешивайте рагу. Минут через 10-15 овощи должны пустить сок, если его мало, влейте немного горячей воды.
Готовое рагу посолите по вкусу и посыпьте нарезанной петрушкой.
Рагу очень вкусно есть со свежим хлебом, который можно накрошить в подливку. SHUBA рекомендует печь хлеб дома, как это сделать, посмотрите в подборке лучших рецептов домашнего хлеба.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Teytin Teytin
год назад