Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Как в ресторане: фаршированные шампиньоны — самая вкусная закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Грибы фаршированные]( "Фаршированные шампиньоны")
Томатный суп с фрикадельками — вкусно, как у мамы
- Автор
-
Ирина Вакив
![Томатный суп-пюре с фрикадельками]( "Томатный суп с фрикадельками")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 1
- час приготовление
- 5
- минут подготовки
615
ккал
ккал
- 39 г
- белки
- 41 г
- жиры
- 23 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Томатный суп с фрикадельками готовится довольно быстро, что делает его популярным выбором для семейных обедов или ужинов. Сначала нужно сделать крем-суп из помидоров, а затем опустить в него столько фрикаделек, сколько пожелаете.
Основной ингредиент этого томатного супа — это фрикадельки. Вы можете приготовить их из любого мяса: говядины, свинины, курятины или даже рыбы. А для вегетарианских и веганских версий подойдут грибы, фасоль, бобовые, овощи.
Попробуйте: Гаспачо — элементарный рецепт холодного томатного супа
Также рекомендуем простой рецепт холодного томатного супа от львовского шефа, ресторатора и владелицы кафе «Иерусалим» Лели Ланды.
Ингредиенты 12
Основные
Шаг 1/5
Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Обжарьте их на 40 мл подсолнечного масла до прозрачности в течение 5 минут.
Шаг 2/5
Помидоры помойте, нарежьте кубиками и добавьте в зажарку. Готовьте 2-3 минуты, затем переложите в кастрюлю и залейте бульоном. Доведите до кипения и варите 20 минут.
Шаг 3/5
Хлеб замочите в сливках на 5 минут. Отожмите и добавьте в фарш, вбейте яйцо, посолите, поперчите и вымешайте.
Шаг 4/5
Из фарша сформируйте круглые фрикадельки и обжарьте их на остальном масле со всех сторон до румяности.
Шаг 5/5
Суп пюрируйте погружным блендером, добавьте фрикадельки, посолите и поперчите. Доведите до кипения и проварите 5 минут. В конце всыпьте измельченную зелень и подавайте.
Вы также не откажетесь от холодного томатного супа с крутонами и сыром.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Томатный суп с кускусом]( "Томатный суп с кускусом и овощами")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Томатный суп с кускусом и овощами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Томатный суп с кускусом]( "Томатный суп с кускусом и овощами")
-
![холодный томатный суп]( "холодный томатный суп")
От шефа- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Летний томатный суп, который можно приготовить за 5 минут
- Автор
-
Лёля Ланда
![холодный томатный суп]( "холодный томатный суп")
-
![Томатный суп с тунцом]( "Холодный томатный суп с консервированным тунцом")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Холодный томатный суп с консервированным тунцом
- Автор
-
Виктория Вакив
![Томатный суп с тунцом]( "Холодный томатный суп с консервированным тунцом")
-
![Томатный суп]( "Две тарелки с итальянским томатным супом")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Pappa al Pomodoro: итальянский томатный суп
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Томатный суп]( "Две тарелки с итальянским томатным супом")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги