- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 34 г
- белки
- 25 г
- жиры
- 96 г
- углеводы
Если вы — родители, и у вас сейчас совсем нет сил на приготовление, а детям хочется чего-нибудь вкусненького — имеем для вас простой рецепт гороховых котлеток.
Растительными котлетами уже давно никого не удивишь: котлеты готовят из тыквы, из фасоли, из киноа и шпината, и многих других продуктов.
Приготовьте также: Нутовые котлеты с кускусом и шампиньонами
Для этих гороховых котлет требуются пять основных ингредиентов, которые есть в любом магазине — горох, манная крупа, яйца, лук, панировочные сухари.
Ингредиенты 8
Вымытый и замоченный горох сварите до готовности (40 минут) и отцедите.
Лук очистите, измельчите и спассируйте на растительном масле до прозрачности.
Перетрите горох в блендере, смешайте с манной крупой, яйцами и пассерованным луком. Посолите, поперчите, перемешайте и сформуйте овальные котлеты небольшого размера.
Обваляйте их в сухарях и обжарьте в масле с двух сторон до золотистого цвета.
Приготовьте также гороховые крокеты со свекольным салатом на обед.
Больше рецептов вкусных котлет
