top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
пицца с колбасой
Фото: Depositphotos
От читателей

Пицца на сметане с колбасой и сыром

Проверено
Ольга Чубукова
Автор
Александра Шутко
Александра Шутко
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
10
минут подготовки
767
ккал
37 г
белки
41 г
жиры
61 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

SHUBA очень любит пиццу во всех возможных вариантах, поэтому, когда наши читатели делятся с нами своими рецептами этого итальянского блюда, мы очень радуемся. Ведь лучше пиццы может быть только пицца!

Пицца, эталон итальянской гастрономии, появилась в недрах средневекового Неаполя — когда-то именно там на кусочки теста местные жители начали выкладывать свежие помидоры, привезенные из Америки. В тот период пицца стала популярной среди бедняков и быстро завоевала сердца гурманов.

Неаполитанцы до сих пор очень гордятся тем, что именно Неаполь является родиной пиццы и непременно поведут вас при случае попробовать это блюдо в одно из бесчисленных кафе на набережной города.

Полезный лайфхак от настоящего итальянца: Как правильно есть пиццу

Автор сегодняшнего рецепта Александра предлагает добавить в начинку вареную или копченую колбасу и любые овощи по вкусу — SHUBA выбрала сладкий перец и оливки без косточек. Также Александра советует использовать приправу для пиццы.

Фото: Александра Шутко / © SHUBA
Фото: Александра Шутко / © SHUBA

А еще советуем обратить внимание на рецепт брокколи-пиццы, которую можно приготовить на сковороде за 20 минут.

Ингредиенты 14

Основные

Шаг 1/4

Высыпать муку (300-400 г) в миску, вбить туда яйцо и начать вымешивать, добавляя сметану, соль и соду. Замешивать тесто до плотной консистенции.

Шаг 2/4

Затем тонко раскатать и выложить на смазанный маслом противень.

Шаг 3/4

Смазать тесто кетчупом. Нарезать колбасу и выложить на слой кетчупа. Бланшированные в кипятке шампиньоны (нарезанные) высыпать сверху вместе с нарезанными по вкусу овощами (перец и оливки).

Шаг 4/4

Распределить майонез на начинке, по вкусу, добавить приправу и засыпать натертым сыром. Запекайте в духовке в течение 30 минут при температуре 180°C.

Приятного аппетита!

А вы готовили пиццу без теста? Мы готовили, у нас есть есть вкусный рецепт!

Читайте также

В этом рецепте колдуют

Кухонное принадлежности

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно