- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 37 г
- білки
- 41 г
- жири
- 61 г
- вуглеводи
SHUBA дуже любить піцу у всіх можливих варіантах, тому коли наші читачі діляться із нами своїми рецептами цієї італійської страви, ми дуже радіємо. Адже краще піци може бути тільки піца!
Піца, еталон італійської гастрономії, з’явилася у надрах середньовічного Неаполя — колись саме там на невиразні шматочки тіста місцеві жителі почали викладати свіжі помідори, привезені з Америки. У той період піца стала популярною серед бідняків і швидко завоювала серця гурманів.
Неаполітанці й досі дуже пишаються тим, що саме Неаполь батьківщина піци й неодмінно поведуть вас при нагоді куштувати цю страву в одне з незліченних кафе на набережній міста.
Корисний лайфхак від справжнього італійця: Як правильно їсти піцу
Авторка сьогоднішнього рецепта пані Олександра пропонує додати у начинку варену чи копчену ковбасу й будь-які овочі до смаку — SHUBA вибрала солодкий перець і оливки без кісточок. Також Олександра радить використати приправу для піци.
Також радимо звернути увагу на рецепт броколі-піци, яку можна приготувати на сковороді за 20 хвилин.
Інгредієнти 14
Основні
Висипати борошно (300-400 г) в миску, вбити туди яйце і почати розмішувати, додаючи сметану, сіль й соду. Замішувати тісто до щільної консистенції.
Потім тонко розкачати й викласти на змащене олією деко.
Змастити тісто кетчупом. Нарізати ковбасу й викласти на шар кетчупу. Бланшовані в окропі печериці (нарізані) висипати зверху разом з нарізаними за вподобанням овочами (перець й оливки).
Розподілити майонез на начинці, кількістю до смаку, додати приправу і засипати натертим сиром. Запікати в духовці протягом 30 хвилин при температурі 180°C.
Смачного!
А ви готували піцу без тіста? Ми готували, адже маємо смачний рецепт!
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Камінь для піци — навіщо він потрібен
Власний Рахунок
Коментарі