Піца на сметані з ковбасою й сиром

Піца, еталон італійської гастрономії, з’явилася у надрах середньовічного Неаполя — колись саме там на невиразні шматочки тіста місцеві жителі почали викладати свіжі помідори, привезені з Америки. У той період піца стала популярною серед бідняків і швидко завоювала серця гурманів.

Неаполітанці й досі дуже пишаються тим, що саме Неаполь батьківщина піци й неодмінно поведуть вас при нагоді куштувати цю страву в одне з незліченних кафе на набережній міста.

Корисний лайфхак від справжнього італійця: Як правильно їсти піцу

Авторка сьогоднішнього рецепта пані Олександра пропонує додати у начинку варену чи копчену ковбасу й будь-які овочі до смаку — SHUBA вибрала солодкий перець і оливки без кісточок. Також Олександра радить використати приправу для піци.

Також радимо звернути увагу на рецепт броколі-піци, яку можна приготувати на сковороді за 20 хвилин.

А ви готували піцу без тіста? Ми готували, адже маємо смачний рецепт!

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

• Камінь для піци — навіщо він потрібен