ua
ua
добавь рецепт
Пицца с томатами, оливками и сыром
Фото: Depositphotos

Со вкусом Греции: мини-пиццы с фетой и маслинами

Автор
Пицца с томатами, оливками и сыром
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
1
час подготовки
644
ккал
23 г
белки
29 г
жиры
76 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вегетарианские мини-пиццы — летний вариант пиццы для легкости в желудке! Сыр фета, маслины и овощи обязательно напомнят вам об отдыхе у моря и перенесут вас в солнечную Грецию!

Мини-пиццы готовятся из дрожжевого теста. В рецепте мы используем свежие дрожжи, но вы можете заменить их на сухие (20 граммов свежих = 7 граммов сухих). Также вам понадобится молоко, оно должно быть теплым, но не горячим. Это важно для того, чтобы дрожжи активировались.

Особенностью пиццы является ее формат — она сразу готовится порционно и ее не нужно разрезать. Просто возьмите свою мини-пиццу, сблизьте края, почти сгибая пополам, и наслаждайтесь!

Ингредиенты 15

Основные

Шаг 1/7

Просейте муку. Сделайте в нем углубление и покрошите туда дрожжи. Залейте теплым молоком и поставьте на 20 минут в теплое место.

Шаг 2/7

Добавьте соль, оливковое масло и замешивайте тесто, пока оно не станет эластичным. Разделите его на четыре части, накройте полотенцем и положите еще на 20 минут в теплое место.

Шаг 3/7

Нагрейте духовку до 220 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой.

Шаг 4/7

Каждую часть теста раскатайте, сделайте небольшие бортики. Выложите кусочки теста на противень.

Шаг 5/7

Чеснок выдавите через пресс, добавьте в томатное пюре. Посолите, поперчите и перемешайте. Каждую мини-пиццу смажьте соусом.

Шаг 6/7

Томаты и маслины нарежьте кружочками, лук — кольцами. Фету нарежьте кубиками. Выложите все ингредиенты на пиццы, сбрызните оливковым маслом и присыпьте орегано с базиликом.

Шаг 7/7

Выпекайте мини-пиццы в течение 20-30 минут. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно