Салат с курицей, абрикосами и голубым сыром

SHUBA знает, что вам привычнее готовить абрикосы как ингредиент в пирогах, десертах и прочей выпечке. Но как насчет того, чтобы использовать абрикосы в салате? Эти косточковые фрукты малокалорийные, сладкие и душистые, а еще они невероятно хорошо сочетаются с курицей и сельдереем. Вместо сыра с плесенью вы можете взять фету или моцареллу, а сельдерей заменить листьями салата или шпинатом.

Если же вам все же захочется чего-нибудь сладенького с любимыми абрикосами, приготовьте венские кнели, варенье, бабку или сырники.