ru
ru
додай рецепт
Салат з куркою, абрикосами та голубим сиром?
Фото: Depositphotos

Салат з куркою, абрикосами та блакитним сиром

Автор
Салат з куркою, абрикосами та голубим сиром?
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
25
хвилин готування
10
хвилин підготовки
200
ккал
17 г
білки
11 г
жири
7 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Свіжий салат з куркою, абрикосом, стеблами селери та ароматною заправкою зробить ваше літо яскравішим!

SHUBA знає, що для вас звичніше готувати абрикоси як інгредієнт в пирогах, десертах та іншій випічці. Але як щодо того, щоб використати абрикоси в салаті? Ці кісточкові фрукти малокалорійні, солодкі та запашні, а ще вони неймовірно добре поєднуються з куркою та селерою. Замість сиру з пліснявою ви можете взяти фету чи моцарелу, а селеру замінити листям салату або шпинатом.

Якщо ж вам все ж захочеться чогось солоденького з улюбленими абрикосами, приготуйте віденьські кнелі, варення, бабку або сирники.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/3

Курку приготуйте будь-яким методом: відваріть, запечіть або посмажте. Дайте їй вистигнути, наріжте шматочками та змішайте з порізаною селерою й 1 ч. л. солі у великій мисці. Дайте настоятися до готовності до подачі.

Крок 2/3

Збийте пахту, оцет, мед, 1 ч. л. перцю, 1/2 ч. л. солі в маленькій мисці або мірній чашці. Додайте до суміші селери та курки. Додайте нарізані дольками абрикоси, нарізаний кубиками блакитний сир, м’яту та листя селери та перемішайте.

Крок 3/3

Розкладіть салат по тарілках та приправте перцем за необхідності.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно