Панцанелла в хлебе
Фото: Depositphotos

Панцанелла с авокадо: итальянский салат для всех

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
25
минут приготовление
5
минут подготовки
402
ккал
12 г
белки
9 г
жиры
70 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Салат panzanella — это универсальное блюдо итальянской кухни, которым можно вкусно перекусить в жаркий день.

Обычно панцанеллу готовят с хлебом, помидорами и оливковым маслом. Другие овощи добавляют по вкусу семьи или гостей.

SHUBA предлагает еще несколько вариантов салата: например, панцанелла классическая с томатами или панцанелла с томатами и курицей.

А наш сегодняшний герой — салат панцанелла с авокадо.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

Помидоры (в зависимости от размера) разрежьте пополам или на квадратики и положите в миску. Очистите чеснок, мелко нарежьте. Каперсы по желанию промойте. Очистите от шелухи лук, нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 2/4

Выложите все нарезанные ингредиенты к помидорам. Приправьте солью и отставьте.

Шаг 3/4

Порвите или нарежьте чиабатту на куски по 3 см и положите в большую салатницу. Сбрызните половиной оливкового масла, половиной уксуса и добавьте немного приправ. Отставьте.

Шаг 4/4

Когда будете готовы к подаче, переложите овощи с соком от них к чиабатте. Посыпьте листьями базилика и сбрызните оставшимся маслом и уксусом. Осторожно перемешайте и сразу подавайте.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно