
- Предложения от
-
- 4
- порции
- 25 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 12 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 70 г
- углеводы
Салат панцанелла — это универсальное блюдо итальянской кухни, которым можно вкусно перекусить в жаркий день. Обычно панцанеллу готовят с хлебом, помидорами и оливковым маслом. Другие овощи добавляют по вкусу семьи или гостей. Мы предлагаем приготовить современную панцанеллу с авокадо.
Панцанелла с авокадо — современный вариант классической панцанеллы, с добавлением каперсов. С таким составом классический итальянский салат приобретает пикантные нотки и становится еще более ярким.
Рецепт панцанеллы с авокадо
Ингредиенты 11
Основные
SHUBA предлагает еще несколько вариантов салата: например, панцанелла классическая с томатами или панцанелла с томатами и курицей.
Помидоры (в зависимости от размера) разрежьте пополам или на квадратики и положите в миску. Очистите чеснок, мелко нарежьте. Каперсы по желанию промойте. Очистите от шелухи лук, нарежьте тонкими ломтиками.
Выложите все нарезанные ингредиенты к помидорам. Приправьте солью и отставьте.
Порвите или нарежьте чиабатту на куски по 3 см и положите в большую салатницу. Сбрызните половиной оливкового масла, половиной уксуса и добавьте немного приправ. Отставьте.
Когда будете готовы к подаче, переложите овощи с соком от них к чиабатте. Посыпьте листьями базилика и сбрызните оставшимся маслом и уксусом. Осторожно перемешайте и сразу подавайте.
Приятного аппетита!
Комментарии