Салат панцанелла по-летнему с арбузом и медом
Фото: Midjourney

Салат панцанелла по-летнему с арбузом и медом

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
15
минут приготовление
5
минут подготовки
328
ккал
5 г
белки
17 г
жиры
44 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот вкусный салат панцанелла с медом и арбузом является смесью греческой и итальянской кухни и станет идеальным легким обедом или веселым перекусом для всей семьи.

Тоже вкусно: Греческий салат с арбузом и сыром фета

Панцанелла, или панмолле — популярный летом тосканский нарезанный салат из замоченного черствого хлеба, лука и помидоров. Он часто включает огурцы, иногда базилик и заправляется оливковым маслом и уксусом. Лучше всего подойдет домашняя чиабатта или хлеб на закваске. А для летнего варианта салата нужен арбуз и мед.

Ингредиенты 19

Основные

Для заправки

Шаг 1/3

Арбуз нарежьте кубиками, хлеб порвите на кусочки или используйте вместо него сухарики. Нарежьте томаты, лук и огурцы. Поместите все ингредиенты (кроме феты) в миску.

Шаг 2/3

Смешайте все ингредиенты для заправки в небольшой банке и хорошо встряхните. Добавьте заправку в салат и перемешайте.

Шаг 3/3

Сверху посыпьте раскрошенной фетой и сбрызните медом, добавьте соль и перец. Подавайте.

Обязательно также попробуйте арбузный салат с помидорами и фетой под мятной заправкой. Это очень вкусно!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно