- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 23 г
- жири
- 46 г
- вуглеводи
Цей смачний салат панцанела з медом і кавуном є сумішшю грецької та італійської кухні. Він стане ідеальним легким обідом або веселим перекусом для всієї родини.
Також смакуватиме: Грецький салат з кавуном та сиром фета
Панцанела, або панмоле — популярний влітку тосканський нарізаний салат із замоченого черствого хліба, цибулі та помідорів. Він часто включає огірки, іноді базилік і заправляється оливковою олією та оцтом. Найкраще підійде домашня чіабата, хліб на заквасці чи інший міцний хліб. Для літнього варіанту салату потрібен кавун і мед.
Інгредієнти 19
Основні
Для заправки
Кавун наріжте кубиками, хліб порвіть на шматочки або ж використовуйте замість нього сухарики. Томати, цибулю й огірки наріжте. Помістіть усі інгредієнти (крім фети) в миску.
Змішайте всі інгредієнти для заправки в невеликій банці й добре струсіть. Додайте заправку для салату та перемішайте.
Зверху посипте розкришеною фетою і збризніть медом, додайте сіль і перець. Подавайте.
Також скористайтесь рецептом кавунового салату з помідорами та фетою під м’ятною заправкою.
Власний Рахунок
Коментарі