Що корисніше: диня чи кавун

Плюси вживання кавуна

Здоров’я серця. Кавун — один з лідерів за вмістом магнію. У 100 г ягоди половина добової норми цього мікроелемента. Магній, як відомо, зміцнює серцево-судинну систему.

Нервова система. Також у кавуні багато антиоксидантів і вітамінів: аскорбінова та фолієва кислоти, залізо, тіамін, каротин, вітаміни групи B. Завдяки останнім кавун позитивно впливає на нервову систему.

Важливо знати: як вибрати смачний кавун.

Тиск і здоровий рівень холестерину. У кавуні є речовина під назвою лікопен. Саме завдяки їй експерти називають кавун справжнім суперфудом. Дослідження показують, що лікопен допомагає знизити рівень холестерину та кровʼяний тиск.

Травлення. Кавун містить багато води та невелику кількість клітковини, які необхідні для здорового травлення. Клітковина підтримує нормальну роботу кишечника, а вода, головний складник кавуна, ефективніше переміщає відходи через ШКТ.

Суворих протипоказань щодо вживання кавуна та його кількості на добу немає. Хіба що індивідуальна непереносимість або алергія.

Які переваги у дині

Артеріальний тиск. У дині практично немає натрію, але є високий вміст калію. Такий склад допомагає підтримувати здоровий рівень артеріального тиску.

 Імунітет і здоров’я шкіри. Лише 200 г дині — це добова потреба у вітаміні С. Велика кількість вітаміну С потрібна для правильного виробництва колагену. В дині достатньо бета-каротину, одного найсильніших природних антиоксидантів, що уповільнює старіння клітин.

 Зволоження організму. Приблизно 250 г містить понад 150 мл води. Така кількість здатна уберегти організм від зневоднення. Але це не означає, що диня може замінити воду.

Скільки дині рекомендовано на добу

Не більше 350-400 г для здорової дорослої людини. Надмірне споживання може призвести до розладів травлення, змін рівня цукру в крові. Тому диню радять їсти з обережністю людям з діабетом.

Що солодше: диня чи кавун?

Диня й кавун дуже солодкі. При цьому кількість цукру на 100 г м’якоті у них приблизно однакова. В кавуні 6 г, а в дині 8 г.

Вочевидь і калорійність у дині та кавуна відрізняється. Тому якщо ви стежите за вагою, то кавун є кориснішим.

Щодо глікемічного індексу (швидкість підвищення рівня цукру), то тут лідирує кавун: у нього показник 72, у дині трохи менше — 65.

Це не означає, що дині можна їсти більше, а кавуна, відповідно, менше. Усе залежить від кількості з’їденого, а також інших продуктів, які супроводжують і диню, і кавун.

Але калорій більше саме в дині. На 150 г їх майже 60, а в кавуні приблизно 45.

Підсумовуючи все, робимо висновок:

• Кавун виграє у дині по декількох пунктах. Якщо їсти диню надмірно, більш як 350 г на день, то є ризик стрибків рівня цукру в крові. Також диня калорійніша за кавун і важче перетравлюється, якщо їсти її на десерт після ситного обіду або вечері. Проте обидва фрукти можуть принести чимало користі організму, якщо ними не зловживати і їсти в міру.

Рецепти з динею та кавуном

І ще декілька розгорнутих матеріалів на тему користі продуктів. Що корисніше для здоров'я: 

• курка чи риба;
• червоні чи зелені яблука;
• варені яйця чи омлет.