ua
ua
добавь рецепт
Грибной суп с тефтелями
Фото: Depositphotos

Готовимся к осени: суп с грибами и тефтелями

Автор
Грибной суп с тефтелями
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
297
ккал
22 г
белки
17 г
жиры
15 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы устали от холодной и дождливой погоды, этот суп с грибами и тефтелями обязательно поднимет вам настроение!

Теплое, вкусное и бодрящее первое блюдо идеально подходит для прохладных осенних вечеров, но им можно наслаждаться хоть круглый год. К счастью, купить ингредиенты для супа с грибами и тефтелями можно в любом супермаркете.

Суп с грибами и тефтелями — одно из тех блюд, без которых в холодные дни просто не обойтись. Если вы ищете полезное и питательное первое блюдо, этот рецепт для вас.

Если вы не едите мясо, можете приготовить овощные тефтели с грибами.

Ингредиенты 13

Основные

Для тефтелей

Шаг 1/3

В фарш добавьте измельченный лук и пропущенный через пресс чеснок. Посолите, поперчите, перемешайте и сформируйте из массы маленькие шарики.

Шаг 2/3

Вешенки помойте и нарежьте кусочками, лук мелко нарежте. Нагрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте лук до золотистости. Добавьте вешенки, тертый имбирь, соевый соус, перемешайте и готовьте 5-7 минут.

Шаг 3/3

Вскипятите бульон, положите тефтели, поджаренные грибы и варите 10 минут. Затем добавьте нарезанную капусту, карри и варите еще 5 минут. Подавайте порционно горячим.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно