ru
ru
додай рецепт
Грибний суп з тефтелями
Фото: Depositphotos

Готуємося до осені: суп з грибами і тефтелями

Автор
Грибний суп з тефтелями
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
297
ккал
22 г
білки
17 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви втомилися від холодної та дощової погоди, цей суп з грибами і тефтелями обов’язково підніме вам настрій!

Тепла й смачна перша страва ідеально підходить для прохолодних осінніх вечорів, але ним можна насолоджуватися хоч цілий рік. На щастя, купити інгредієнти до супу з грибами і тефтелями можна в будь-якому супермаркеті.

Суп з грибами і тефтелями — з тих страв, без яких у холодні дні просто не обійтися. Якщо ви шукаєте корисну та поживну першу страву, цей рецепт для вас.

Якщо ви не їсте м’ясо, можете приготувати овочеві тефтелі з грибами.

Інгредієнти 13

Основні

Для тефтелей

Крок 1/3

У фарш додайте подрібнену цибулю і пропущений через прес часник. Посоліть, поперчіть, перемішайте і сформуйте з маси маленькі кульки.

Крок 2/3

Гливи помийте і наріжте шматочками, цибулю дрібно наріжте. Нагрійте сковороду з олією, обсмажте цибулю до золотистості. Додайте гливи, тертий імбир, соєвий соус, перемішайте і готуйте 5-7 хвилин.

Крок 3/3

Закип’ятіть бульйон, покладіть тефтелі, підсмажені гриби і варіть 10 хвилин. Потім додайте нашатковану капусту, карі та варіть ще 5 хвилин. Подавайте суп гарячим.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно