- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Летняя слабость: жареный шпинат с чесноком
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Жареный шпинат с чесноком]( "Жареный шпинат с чесноком")
Манакиш с двумя сырами — пицца по-ливански
- Автор
-
Виктория Вакив
![Манакиш]( "Коржик манакиш")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 1:40
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
1648
ккал
ккал
- 71 г
- белки
- 58 г
- жиры
- 203 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
У итальянцев пицца, а у ливанцев — манакиш. Это пышное мучное изделие является любимым завтраком в стране. Его часто подают в сопровождении помидоров, огурцов и мяты, а также с чаем.
Манакиш напоминает обычную лепешку с восточными специями. На арабском языке его правильно называть «манакиче би заатар» или «манакиш». Это хлеб из дрожжевого теста, приготовленный в духовке и приправленный специями (заатар), оливковым маслом и солью.
Мы предлагаем вам приготовить манакиш с двумя сырами, но если вы ищете классическую версию, то вот как приготовить традиционный манакиш.
Ингредиенты 11
Основные
Шаг 1/2
В просеянную муку добавьте яйцо, оливковое масло, йогурт, дрожжи, разрыхлитель, сахар, соль и замесите эластичное тесто. Месите не менее 10 минут. Оставьте в теплом месте на 1 час. Затем разделите тесто на две части, из каждой раскатайте лепешки толщиной 5 мм.
Шаг 2/2
Противень смажьте маслом и положите на него лепешки. Сулугуни и адыгейский сыр натрите и перемешайте. В каждую лепешку заверните одинаковое количество сыра и разровняйте. Выпекайте 15 минут при 180°C. Посыпьте заатаром.
Похожие публикации
-
![Кукурузные лепешки с наччинкой]( "Арепы с авокадо и курицей")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Кукурузные лепешки из Венесуэлы: арепы с авокадо и курицей
- Автор
-
Ирина Вакив
![Кукурузные лепешки с наччинкой]( "Арепы с авокадо и курицей")
-
![Коржики с сыром]( "Наан с сыром")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Наан с сыром — бездрожжевая лепешка с тягучей начинкой
- Автор
-
Ирина Вакив
![Коржики с сыром]( "Наан с сыром")
-
![Тыквенные лепешки с творожной начинкой]( "Тыквенные лепешки с начинкой")
- Время приготовления
- 55 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыквенные лепешки с начинкой — простой завтрак на сковороде
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыквенные лепешки с творожной начинкой]( "Тыквенные лепешки с начинкой")
-
![Сырные лепешки]( "Сырные лепешки")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Быстрые сырные коржики для ленивых
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Сырные лепешки]( "Сырные лепешки")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги