- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Павловский капустняк с рыбой — рецепт из Луганщины
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Капустняк с рыбой]( "Капустняк с рыбой")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1:20
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
499
ккал
ккал
- 16 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 56 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Вкусный постный капустник с рыбной консервой и свежей капустой и пшеном. Готовить такое блюдо — одно удовольствие, а есть — вообще! Так блюдо готовят каждый год в селе Павловка Луганской области в праздник «Петра и Павла».
Рецепт капусты с рыбой приводит канал Lugansk regional center of folk art. Пропорции ингредиентов мы снизили, ведь в оригинальном рецепте капустняк готовят на большое количество людей и в большой кастрюле. Капустняк с копченостями — это уже не такое постное блюдо, но тоже вкусно.
Постный капустник: Топ-5 пошаговых рецептов
Ингредиенты 14
Основные на кастрюлю объемом 6-7 литров
Шаг 1/4
Овощи почистите. Картошку отварите отдельно в кастрюле и растолчите в пюре. Отложите.
Шаг 2/4
Лук мелко порежьте, морковь натрите на крупной терке, перец порежьте соломкой. Сделайте зажарку. Сначала поджарьте лук на растительном масле. Затем добавьте морковь и перец до 8 минут. Затем добавьте томатную пасту или томат до 15 минут. Отставьте.
Шаг 3/4
Капусту натрите на средней терке. Отдельно промойте пшено и поставьте вариться. Как только закипит пшено, добавьте в кастрюлю капусту. Через 10-15 минут добавьте картофельное пюре и зажарку, перемешайте.
Шаг 4\4
Несколько килек в томате разомните вилкой и тоже добавьте в кастрюлю. Перемешайте и добавьте специи — лавровый лист, соль, молотый перец. Варите еще 5 минут, затем снимите с огня и оставьте настаиваться под крышкой.
Попробуйте также постный капустник с фасолью, грибами и пшеном.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Овсяный квас]( "Овсяный квас")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Сватовские секреты — квас из овса
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Овсяный квас]( "Овсяный квас")
-
![Борщ со шкварками по-домашнему]( "Борщ со шкварками по-домашнему")
- Время приготовления
- 2:30 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Сватовский борщ со шкварками — бабушкин рецепт
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Борщ со шкварками по-домашнему]( "Борщ со шкварками по-домашнему")
-
![Утка в рукаве]( "Утка в рукаве")
Идеи- Время приготовления
- 3:20 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Утка в рукаве: рецепт из Сватовщины
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Утка в рукаве]( "Утка в рукаве")
-
![Пампушки с салом]( "Пампушки с салом")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Сватовские пампушки со шкварками — как пух
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Пампушки с салом]( "Пампушки с салом")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги