Сладкие жареные пирожки с вкусной начинкой из творога

Обычно жареные пирожки замешивают на дрожжах или соде. Мы предлагаем сделать сладкие пирожки на кефире и соде по рецепту Марии Михальченко, ведущей канала «Смаколик.юа». Оно очень простое и будет готово к формовке через 15 минут. Пирожки из такого теста получаются пышные и мягкие и вкусные с любой начинкой.

Творожную начинку, приготовленную по приведенному ниже рецепту, можно добавлять к различной выпечке, а также к запеченным в духовке налистникам или ленивым налистникам, свернутым из лаваша.

Для начинки берите сухой и не кислый творог. Сахар и изюм добавляйте по вкусу. Изюм желательно запарить в горячей воде, тогда он будет сочным и мягким.

Советуем приготовить еще и невероятно вкусные традиционные украинские пирожки облизни — они маленькие, из тонкого теста и начиненные орехами, но также их можно сделать с творогом.

Творог вкусен не только в начинке, из него также получается хорошее и удобное тесто для жареных пирожков, отлично сочетающееся со сладким и соленым наполнением.

В этом рецепте колдуют

Процессы

• Фритюр