top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Песни рисовые тюфтельки
Фото: Depositphotos

Постные рисовые тефтельки с грибами — вкусное блюдо к Рождественскому посту

Автор
Песни рисовые тюфтельки
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
18
порций
50
минут приготовление
10
минут подготовки
93
ккал
2 г
белки
3 г
жиры
15 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Тефтельки с рисом и грибами — это отличная вегетарианская альтернатива классическим мясным тефтелям. Кушанье сочетает в себе простые и вкусные ингредиенты — рис, грибы, овощи и специи.

Эти тефтели станут отличным вариантом обеда или ужина для тех, кто ценит вкусные вегетарианские блюда. Также они разнообразят ваше меню во время поста. Наслаждайтесь вкусом и экспериментируйте с составом, добавляя свои любимые ингредиенты!

Попробуйте: Голубцы с рисом и шампиньонами — вкусное постное блюдо на сочельник от кулинарки

Также советуем обратить внимание на картофельные котлетки с квашеной капустой. Это постное блюдо подходит для постящихся.

Ингредиенты 12

Основные

Для соуса

Шаг 1/5

Рис залейте водой (не промывайте), посолите, доведите до кипения и готовите на легком огне.

Шаг 2/5

Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле, помешивая, в течение 2 минут. Добавьте натертую на большую терку морковь, перемешайте и жарьте еще 2 минуты.

Шаг 3/5

Грибы нарежьте небольшими кубиками, добавьте к овощам и жарьте, помешивая, 7 минут. Посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 4/5

Готовый рис помните ложкой, добавьте грибную массу и тщательно перемешайте. Сформируйте круглые тефтели, запанируйте их в муке и выложите в форму для запекания.

Шаг 5/5

В томатный соус налейте воду, посолите, перемешайте и залейте соусом тефтельки. Запекайте блюдо при 200°C 25 минут.

Вкусные рецепты тефтелек:

Тефтельки из пшена
Фото: Depositphotos

Тефтельки из пшена и шпината

Просмотреть
Мясные тефтели с овощами
Фото: Depositphotos

Мясные тефтели со стручковой фасолью и свеклой

Просмотреть
Тефтельки из куриного фарша и спельты
Фото: Depositphotos

Тефтельки из фарша и спельты

Просмотреть
Куриные тефтели, запеченные в соусе бешамель
Фото: Depositphotos

Куриные тефтели, запеченные в шпинатном соусе бешамель

Просмотреть

Мы рекомендуем попробовать настоящее украинское блюдо на Сочельник — бобальки с гриблянкой. Гости попросят еще!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно