Карпатское чанахи с фасолью — украинская версия грузинского хита

В грузинской версии используют баранину, но вы можете взять любое другое мясо или вообще от него отказаться, если вы вегетарианец или поститесь. Блюдо все равно получится сытным, полноценным и вкусным. Украинскую изюминку чанахи придают белые грибы, которые добавляет к другим ингредиентам автор канала «Паляница».

Попробуйте: Чанахи — ароматное грузинское жаркое из баранины и овощей

Недавно мы писали, как приготовить еще одно грузинское блюдо с украинским колоритом — холодец мужужи.

Рекомендуем попробовать густое и сытное арчо по-мегрельски, которое можно приготовить на обед в грузинском стиле.