Як приготувати сирники ідеальної форми — інструкція з відео

Навіть найзвичайніші страви можна приготувати по-новому та максимально оригінально. Наприклад, хітова яєчня, для якої не треба сковорідка, або квадратні сирники.

Саме формовка сирників відлякує багатьох приготувати головну страву ранку. Савва Лібкін покаже, як це зробити за 5 хвилин. Готове тісто добре зберігається в плівці в холодильнику. 

Я купую кілограм сиру. 
Додаю сім жовтків, трохи солі та чайну ложку цукру, перемішую хвилину в кухонній машині. Потім додаю півтори столової ложки борошна й на низькій швидкості перемішую ще десять секунд

Савва Лібкін

З тістом для сирників легко експериментувати, на бажання можна додати кедрові горіхи, тертий пармезан, апельсинову цедру, родзинки.

Якщо любите сирники з яблуками, скористуйтеся рецептом шеф-кухаря Володимира Ярославського.

• Йогурт Локо Моко Інтелект малина-яблуко 1.5%, 115г

  15 ⁹⁹

  11 ⁹⁹ _грн

  Перейти
• Желе Злагода з соком груші, 108г

  18 ⁹⁹

  14 ⁹⁹ _грн

  Перейти
• Молоко згущен ЛТ Молочна Фамілія з цук вар8,5% с/б, 600г

  184 ⁰⁰ _грн

  Перейти
• Молоко «Яготинське» «Велике» 2,6% жиру, 2000г

  98 ⁴⁹

  74 ⁹⁰ _грн

  Перейти
• Масло солодковершкове Roshen Селянське 72,6%, 180г

  80 ⁹⁹ _грн

  Перейти

Попередній Наступний