Глазуровані сирки — смак дитинства

Консистенція сиру дуже важлива в цій справі. Він має бути зернистим, не сухим та зі щільними грудочками. Глазур можна зробити як з темного, так і з білого шоколаду.

Якщо при замішуванні маси ви розумієте, що вона вийшла рідкою, то Володимир Ярославський радить додати трохи кокосової стружки.

Загалом, цей рецепт універсальний, додавати до сиру можна будь-які інгредієнти.

І головне — ви знаєте, з яких продуктів будуть ці сирки, їх безпечно давати дітям. А якщо любите готувати вдома, а не купувати в магазині — класні рецепти домашньої курячої ковбаси та плавленого сиру будуть у нагоді.

На обід пропонуємо зробити домашню локшину з бриндзою, як це роблять гуцули.