ru
ru
додай рецепт
Різдвяне печиво кантуччі
Фото: Depositphotos

Кантуччі — смачне італійське печиво до Різдва

Автор
Різдвяне печиво кантуччі
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
8
порцій
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
368
ккал
8 г
білки
11 г
жири
58 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кантуччі — це традиційні італійські ласощі, які часто готують до Різдва та на святкові заходи. Це тоненькі, хрумкі печенька з мигдалем, які дуже просто приготувати вдома.

Зазвичай кантуччі мають апельсиновий або лимонний аромат завдяки цедрі й можуть бути посипані цукром або занурені в білкову глазур. Їхні смакові якості та привабливий вигляд роблять їх ідеальними для святкового столу чи подарунка.

Спробуйте: Пісочне печиво «Американо» зі шматочками шоколаду

Готувати кантуччі — це чудовий спосіб створити святковий настрій та насолодитися випічкою з італійським шармом. Також радимо спекти ще одне італійське печиво — нутелотті з шоколадною начинкою.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

У мисці перемішайте цукор та яйця, поки цукор не розчиниться. Окремо змішайте борошно з содою і його більшу частину всипте в яєчну масу. Перемішайте, додайте м’яке масло й добре вмішайте його в тісто.

Крок 2/4

Додайте цедру апельсина, почищений мигдаль, мед і вимішайте. Всипте решту борошна й добре вимішайте тісто до однорідного стану.

Крок 3/4

Сформуйте з тіста дві довгі ковбаски, викладіть їх на деко. Помістіть в духовку, розігріту до 190°C, на 20 хвилин.

Крок 4/4

Потім наріжте вироби на скибочки шириною 2 см і переверніть їх. Знову помістіть в духовку на 5 хвилин, щоб підсушити. Кантуччі готові!

Ще один варіант дрібної випічки на свята — мармурове печиво. Його дуже просто спекти.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно