top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Тісто для пряників
Фото: Depositphotos

Рецепт пряничного тіста, яке довго зберігається в холодильнику

Автор
Тісто для пряників
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
16
порцій
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
262
ккал
5 г
білки
9 г
жири
45 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Різдвяні свята не обходяться без теплих зустрічей з рідними, колядувань та імбирної випічки, яку тепер частенько можна побачити на українських столах. Пропонуємо вам рецепт ідеального пряничного тіста, яке можна залишати в холодильнику до одного місяця.

Важко протистояти насиченому та пряному смаку цієї різдвяної випічки! Але щоб вона вдалася на всі 100%, важливо приділити багато уваги тісту. Радимо цей рецепт пряничного тіста з YouTube-каналу «Абетка рецептів». Він простий, а тісто можна зберігати в холодильнику дуже довго й тішити рідних пряниками не один раз!

SHUBA рекомендує: Новорічна милота: пряничні ялинки

З цього тіста ви також можете створити пряничний будиночок. Дивіться відео, як його зробити та зібрати в домашніх умовах.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/6

У сотейник покладіть шматочки масла, мед, цукрову пудру, какао-порошку й спецій для імбирних пряників. Помішуючи лопаткою, доведіть суміш до кипіння, щоб інгредієнти повністю розчинилися, але не дайте закипіти.

Крок 2/6

Зніміть з вогню, перелийте масу в миску для замішування тіста й дайте охолонути до теплого стану.

Крок 3/6

Потім всипте соду і розмішайте вінчиком. Додайте яйце та перемішайте до однорідної маси.

Крок 4/6

Поступово всипайте борошно і перемішуйте спочатку вінчиком, а потім добре вимісіть руками. Готове тісто має трохи липнути до рук і бути схожим на пластилін. Загорніть тісто у харчову плівку й зберігайте в холодильнику.

Крок 5/6

За 2 години до випікання дістаньте тісто з холодильника. Відріжте необхідну частину тіста, розкачайте на посипаній борошном поверхні та формочками виріжте пряники.

Крок 6/6

Викладіть їх на деко, застелене пергаментом. Випікайте при температурі 180°C 8 хвилин. Решту тіста загорніть у плівку та покладіть в холодильник до наступного разу.

Раніше ми ділилися класичним рецептом святкових імбирних пряників. Дізнавайтеся всі особливості приготування й гайда на кухню!

Імбирна випічка на Різдво

Імбирне печиво
Фото: Depositphotos

Фантастичне імбирне печиво з цукровою глазур’ю

Переглянути
Святкові імбирні пряники
Фото: Depositphotos

Прості імбирні пряники без меду

Переглянути
Пряники
Фото: Depositphotos

Швидкі імбирні пряники з глазурʼю

Переглянути
імбирні пряники з глазур'ю
Фото: Depositphotos

Духмяні імбирні пряники

Переглянути
Пряничний пиріг
Фото: Depositphotos

Солодкий імбирний пряничний пиріг

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно