Шаурма з млинців — такої смакоти ви не знайдете навіть у найкращих точках фаст-фуду

Приготування шаурми з млинців подібне до того, як ми робимо звичайну шаурму. Ви розкладаєте млинці на робочій поверхні, кладете на них начинку і додаткові інгредієнти, а потім згортаєте у трубочки або «пакетики». Після цього млинці можна обсмажувати на сковороді з обох боків до золотистого кольору або подавати так, як є.

Спробуйте: Як приготувати сніданок, обід і вечерю з вином дешевше, ніж за 500 грн

Якщо ви ще ті експериментатори на кухні, то шаурма з млинців — це цікавий спосіб обіграти класичну страву. Цей домашній стрітфуд зі східним і українським колоритами може бути чудовим варіантом для сніданку, обіду або вечері, а також гарною ідеєю для вечірнього перекусу або святкової вечірки.

Цікаві факти про шаурму:

1. Термін «шаурма» — це арабська версія турецького слова, що означає «перевертання» (çevirme).
2. Зазвичай шаурма готується з баранини, ягнятини і курки, рідше можна побачити яловичину, телятину й індичку. А от шаурми зі свининою на Близькому Сході ви не знайдете через релігійні обмеження.
3. Традиційно шаурму готують на вертикальному грилі. На нього насаджують шматки м’яса, а потім він повільно обертається біля джерела тепла.
4. Для приготування шаурми використовуються такі спеції, як кмин, паприка, куркума, часник і коріандр.
   
5. Шаурма — це більше, ніж просто їжа. Це частина культурної ідентичності та соціального життя у багатьох країнах Близького Сходу.
   

Вам сподобається добірка рецептів домашньої шаурми з різних країн.

Ще один нестандартний рецепт — салат «Шаурма» зі смаженою курочкою.