ru
ru
додай рецепт
Відбивні
Фото: Depositphotos

Відбивні з курячого філе: жодних зайвих маніпуляцій, усе готується за 30 хвилин (відео)

Автор
Відбивні
Ірина Маслова
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
720
ккал
80 г
білки
28 г
жири
35 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Головний процес у цій страві — добре й декілька разів відбити м’ясо, а потім занурити кожну порцію в кляр. У нас цього не буде, всі інгредієнти швидко нарізаються. Це робить відбивні суперсоковитими, як і рублені котлетки з курячої печінки.

Це ще один швидкий рецепт, який у нас потрапить до списку найкращих страв з курячим філе. Ці відбивні будуть дуже соковитими, з тягучою текстурою, адже серед інгредієнтів є твердий сир.

І філе, і сир треба нарізати приблизно однаковими кубиками. Потім усе з’єднується в одній мисці.

Серед продуктів є борошно, крохмаль і яйця — це ми зазвичай використовуємо для кляру, але простота рецепта полягає в тому, що всі етапи приготування відбивних ми пропускаємо й смажимо все разом.

Читайте також

Приготуйте ці відбивні, й ви точно полюбите цю страву. Для легкого планування щоденного меню, SHUBA склала список страв, не дорожче 500 гривень.

Інгредієнти 8

Основні:

Крок 1/2

Філе і сир нарізати на кубики, поєднати. Додати яйця, борошно, крохмаль і всі спеції, ретельно перемішати.

Накрити масу плівкою, поставити в холодильник на 1 годину.


Крок 2/2

Смажити по 3-4 хвилини з кожного боку на добре розігрітій сковороді, викладаючи массу ложками.

Якщо хочеться чогось легкого, пропонуємо капустяні котлети з неймовірним соусом. 

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно