Відбивні з курячого філе: жодних зайвих маніпуляцій, усе готується за 30 хвилин (відео)
- Автор
- Ірина Маслова
- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 80 г
- білки
- 28 г
- жири
- 35 г
- вуглеводи
Головний процес у цій страві — добре й декілька разів відбити м’ясо, а потім занурити кожну порцію в кляр. У нас цього не буде, всі інгредієнти швидко нарізаються. Це робить відбивні суперсоковитими, як і рублені котлетки з курячої печінки.
Це ще один швидкий рецепт, який у нас потрапить до списку найкращих страв з курячим філе. Ці відбивні будуть дуже соковитими, з тягучою текстурою, адже серед інгредієнтів є твердий сир.
І філе, і сир треба нарізати приблизно однаковими кубиками. Потім усе з’єднується в одній мисці.
Серед продуктів є борошно, крохмаль і яйця — це ми зазвичай використовуємо для кляру, але простота рецепта полягає в тому, що всі етапи приготування відбивних ми пропускаємо й смажимо все разом.
Приготуйте ці відбивні, й ви точно полюбите цю страву. Для легкого планування щоденного меню, SHUBA склала список страв, не дорожче 500 гривень.
Інгредієнти 8
Основні:
Філе і сир нарізати на кубики, поєднати. Додати яйця, борошно, крохмаль і всі спеції, ретельно перемішати.
Накрити масу плівкою, поставити в холодильник на 1 годину.
Смажити по 3-4 хвилини з кожного боку на добре розігрітій сковороді, викладаючи массу ложками.
Якщо хочеться чогось легкого, пропонуємо капустяні котлети з неймовірним соусом.
Власний Рахунок
Коментарі