ru
ru
додай рецепт
Запіканка зі шпинатом
Фото: Depositphotos

Запіканка зі шпинатом і моцарелою — і до сімейного обіду, і до свята

Автор
Запіканка зі шпинатом
Тетяна Літвінова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
232
ккал
16 г
білки
10 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Не обов’язково чатувати біля плити годинами, щоб приготувати щось смачненьке. Шефиня та рестораторка Тетяна Літвінова рекомендує зробити смачну, яскраву та соковиту запіканку зі шпинатом і моцарелою, на яку піде година часу.

Ситна і смачна запіканка зі шпинатом і моцарелою — це проста страва, яка ідеально підходить для тисячі різних випадків, будь то простий сімейний обід чи навіть вечеря з поважними гостями.

Спробуйте: Медово-гірчична запіканка з молодої картоплі

Поділюся з вами рецептом неймовірно ніжної та соковитої запіканки зі шпинатом та моцарелою. Ця страва проста і швидка у приготуванні, а поєднання смаку та аромату свіжого шпинату та сиру — ідеальне. Тане в роті!

Тетяна Літвінова

Порада від SHUBA: ця запіканка також «спрацює», якщо ви заміните шпинат на мангольд, ботвиння буряка, зелень або цибулю-порей.

Якщо плануєте подавати запіканку зі шпинатом і сиром як самостійну страву, не шкодуйте і відріжте щедрий шматочок. Доповніть його ложкою сметани або улюбленого вершкового соусу, який підкреслить смак шпинату.

Що вам ще треба для щастя? Ми вважаємо, що рецепт ніжної яєчної запіканки з фаршем і овочами. Вона має золотисту сирну скоринку!

Інгредієнти 10

Основні

Вигідна пропозиція: а на сніданок приготуйте солені сирники з кропом з набором зі знижкою 

Крок 1/6

Моцарелу наріжте кубиками, твердий сир (краще голландський) натріть на грубу терку. Шпинат добре помийте, часник почистьте.

Крок 2/6

У чашу блендера викладіть шпинат, часник, яйця, налийте молоко і перебийте все до однорідної маси.

Крок 3/6

Додайте борошно, сіль, перець і перемішайте до однорідності. Масу вилийте у силіконову форму (можна звичайну) для запікання.

Крок 4/6

Зверху насипте подрібнену зелену цибулю і акуратно перемішайте. Додайте кубики моцарели і знову перемішайте.

Крок 5/6

Посипте тертим сиром і відправте запіканку у духовку, розігріту до 180°C, на 30-40 хвилин, до появи золотистої скоринки.

Крок 6/6

Дайте готовій запіканці трохи охолонути у формі. Потім перекладіть на тарілку, наріжте порційно і смакуйте!

Наступною скуштуйте запіканку з картоплі й сиру, яка готується в мультиварці.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно