- 12
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 60 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Шукаєте мрійливі десерти з персиків, які хочеться без зупину? Ми так і думали! Тому заздалегідь підібрали для вас рецепт тістечка, у якому цей чудовий літній фрукт представлений у всій красі. Насолоджуйтеся!
Хтось шукає найсолодшу полуницю, хтось чатує на ревінь, ну а ми полюємо на персики! Коли знаходимо їх за вабливим ароматом, окидаємо прискіпливим поглядом і вибираємо ідеально рум’яні й з ніжним пушком і беремо кілограмами!
Спробуйте також: Торт з сирно-персиковим кремом: літній десерт
Як ми тільки не використовуємо персики: варимо джеми, додаємо у кекси або їмо просто з кулькою морозива, біда одна: ніколи не можна наїстися вдосталь. Може, це легке тістечко з персиками втамує непереборний голод? Справді, нічого чудовішого за цей десерт ви не куштували!
Оскільки ми сміливо можемо назвати себе людьми, залежними від персиків, у нас завжди є в запасах кілька крутих рецептів із цим фруктом. Ось трійка апетитних і досить незвичних:
Інгредієнти 8
Основні
Розігрійте духовку до 180ºС.
Галетне печиво подрібніть у блендері до крихти. Почистьте волоські горіхи й теж подрібніть їх майже до однорідної маси.
Змішайте крихти печива з меленими волоськими горіхами та додайте розтоплене вершкове масло, перемішуючи, поки суміш не стане схожою на вологий пісок.
Перекладіть суміш у змащену маслом форму для випікання і за допомогою мірної склянки вирівняйте її у рівний пласт.
Поставте форму в духовку і випікайте 10-12 хвилин, або до легкого зарум’янення. Вийміть з духовки та дайте повністю охолонути.
У великій мисці міксером збийте вершковий сир кімнатної температури до розм’якшення й однорідності. Потім додайте цукрову пудру, ванільний екстракт і перемішайте.
Викладіть сирну начинку на остиглий корж, а зверху на начинку покладіть скибочки персиків.
Акуратно розподіліть збиті вершки поверх персиків рівним шаром, потім поставте в холодильник принаймні на 2 години перед подачею.
На бажання посипте зверху крихтами печива і прикрасьте скибочками персика. Смачного!
Ще один рецепт, який не вимагає значних зусиль — лінивий пиріг з персиками. Як зрозуміло з назви, на кухні ночувати не доведеться.
Власний Рахунок
Коментарі