- Пропозиції від
-
- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 88 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Хто не любить домашні грінки? Вони дивовижно золотисті та хрусткі, і нескінченно смачні! Приготуймо топову закуску до пива з чорного хліба і кількох секретних інгредієнтів, які зроблять ці сухарики ще кращими! Рецепт підгледіли у фудблогера The Man Cooking.
Інгредієнти для приготування закуски до пива з чорного хліба
Найкраща частина в приготуванні цієї закуски до пива полягає в тому, що ви можете використовувати свій улюблений хліб, навіть якщо він зачерствів, а ще в тому, що ваші сухарики будуть готові за 20 хвилин. The Man Cooking рекомендує брати саме чорний хліб, бо він має насиченіший смак і добре поєднується з пармезаном і часником.
Радимо: Топ швидких і дуже смачних закусок до пива
Топ-1 закуска до пива всіх часів! Найпростіший рецепт грінок з пармезаном і часниковим соусом. До такої закуски багато друзів і пива не буває. Зберігайте рецепт!
Інгредієнти 8
Основні
Для соусу
Рецепт приготування закуски до пива з чорного хліба
Приготування цієї закуски до пива з чорного хліба — процес простий. Для нарізання варто брати добре заточений ніж, а якщо ви хочете використати черствий хліб, тоді підійде зубчастий.
Слідуйте рецепту, щоб отримати ідеальні грінки: приємно хрусткі зовні (не такі, щоб зламати зуби!), але все ще трохи жувальні всередині. І не переживайте, якщо вони вийдуть нерівними, недосконалість в цій закусці тільки вітається!
Спробуйте: Як приготувати ідеальні закуски до пива — 10 рецептів хрумкої смакоти
Часник почистьте і подрібніть. Кріп промийте, обсушіть і дрібно наріжте. У сметану додайте подрібнені часник і кріп, перемішайте.
У сковороді добре розігрійте олію. Хліб наріжте брусочками і покладіть в киплячу олію. Смажте на середньому вогні кілька хвилин до зарум’янення з усіх сторін.
Викладіть готові грінки у тарілку, посипте сіллю і тертим пармезаном. Подавайте грінки зі сметанним соусом.
Поради для приготування закуски до пива з чорного хліба
Найкраще підходить свіжий чорний хліб або той, що вже трохи підсох. Це допоможе отримати хрустку текстуру грінок.
Наріжте хліб скибочками середньої товщини. Тонкі можуть бути занадто сухими, а товсті — не просмажаться повністю.
Обсмажуйте хліб на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки. Для більш насиченого смаку можете додати трошки вершкового масла або олії на сковорідку.
Для аромату можна додати дрібку чорного перцю, петрушку або трохи лимонного соку.
Власний Рахунок
Коментарі