Нут у шоколаді — веганські солодощі з високим вмістом білка

Нут у шоколаді
Фото: Depositphotos
Легкий!
2
порції
20 хв
готування
5 хв
підготовки
488
ккал
14 г
білки
18 г
жири
69 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

У світі веганських десертів солоне й солодке часто поєднують для більш насиченого смаку. Спробуй нут у шоколаді — солодощі, які стали вірусними у соцмережах. Десерт простий, ситний і містить близько 8 г білка на порцію.

Чим цікавий цей рецепт нуту у шоколаді

Нут у шоколаді — поживний веганський десерт, який можна приготувати за 20 хвилин. Ти змішуєш запечений нут із шоколадом і протеїновим порошком — і отримуєш швидкий перекус, який добре втамовує голод і підходить як корисна альтернатива солодощам.

Консервований нут додає білок і клітковину, шоколад — є джерелом антиоксидантів, а сіль підкреслює смак і робить закуску більш збалансованою.

Зверни увагу:

  • використовуй обсушений нут — надлишок вологи зробить десерт м’яким;
  • шоколад краще брати темний (мінімум 70% какао);
  • нут можна підсушити в духовці або на сковороді без олії;
  • нут — джерело рослинного білка та клітковини.

Відео, як приготувати нут у шоколаді

Приготування нуту у шоколаді

Інгредієнти 5

Основні
1/4. Підготуй нут

Злий рідину та ретельно висуши нут. Коли він висохне, запікай його при температурі 180°C приблизно 15 хвилин або доки він не стане хрустким.

2/4. Розтопи шоколад

Тим часом розтопи шоколад і кокосову олію, постійно помішуючи до однорідної консистенції.

3/4. Змішай інгредієнти

Змішай в мисці смажений нут, шоколадний протеїновий порошок та розтоплений шоколад. Ретельно перемішай, доки інгредієнти не утворять приємне поєднання смаку та текстури.

4/4. Охолоди десерт

Переклади покритий шоколадом нут на деко, застелене пергаментним папером. Посип морською сіллю та постав у холодильник на 30 хвилин до повного застигання.

Якщо тобі сподобався рецепту нуту в шоколаді, тоді спробуй:

Інші рецепти з нутом

Важливо!

Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.

Купити Інгредієнти
Поділись враженнями
Коментарі
Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.