Шоколадна паста для дітей — рослинний рецепт без цукру та молока
- Автор
- Дара Харламова
- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 30 г
- жири
- 32 г
- вуглеводи
Корисна шоколадна паста для дітей готується на рослинному молоці та без цукру. На вигляд справжня нутела, але з безпечними складниками: нут, фундук, фініки, рослинне молоко та какао-порошок для насиченого кольору. Приготуй для малечі шоколадну пасту без зайвих добавок.
корисності
Shuba корисності
Що варто знати про рецепт шоколадної пасти для дітей
Фундук та какао відповідають за знайомий смак та колір шоколадної пасти, а фініки заміняють цукор і надають солодкість. Смак та колір також можна регулювати самостійно, якщо додати більше фініків чи какао-порошку. Шоколадну пасту можна використати, як основу для млинців, якщо додати більше молока, трохи борошна та олії.
- Для ніжнішої структури вводь рослинне молоко порціями по 20–30 мл, контролюючи густину.
- Якщо паста здається недостатньо солодкою, додай 1–2 додаткові фініка.
- Зберігай пасту в холодильнику в закритій банці до 4–5 днів.
- Важливо: оскільки паста містить горіхи, не давай її дітям до трьох років і тим, хто страждає на харчову алергію.
Рецепт шоколадної пасти для дітей
Інгредієнти 6
Відео, як готувати шоколадну пасту
Покрокове приготування
Нут замочи у великій кількості води на ніч. Відвари до повної м’якості, остуди й за можливості зніми плівки. Злегка підсуши в духовці разом з фундуком 5–7 хвилин. Фініки залий окропом на кілька хвилин і видали кісточки.
У чашу блендера виклади нут, фундук, фініки, какао та олію. Влий частину рослинного молока й збивай до максимально однорідної маси. За потреби додай ще трохи молока.
Якщо маса вийшла зернистою, пройдися занурювальним блендером прямо в чаші або контейнері. Готову пасту переклади в банку й охолоди.
Смачного! Така шоколадна паста добре підходить для дитячих сніданків і перекусів, особливо коли важливий контроль складників. Вона має м’який солодкий смак без доданого цукру.
Інші цікаві рецепти солодощів
