Печена картопля в аерофритюрниці — рецепт з мінімумом олії
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 3 г
- жири
- 80 г
- вуглеводи
Печена картопля в аерофритюрниці — універсальний гарнір. Завдяки цьому способу приготування вона виходить хрусткою зовні та м’якою всередині, без тривалого розігріву духовки та з мінімальною кількістю олії.
-
Користь для серця та інших органів: як правильно їсти картоплю
До статті
Чим цікавий цей рецепт печеної картоплі в аерофритюрниці
Печена картопля в аерофритюрниці виходить з рум’яною скоринкою та ніжною теплою серединкою. А ще залишає простір для варіацій. Ти можеш подавати печену картоплю самостійно або доповнювати її начинками до смаку — наприклад, маслом, сметаною, вершковим сиром, тертим пармезаном або чедером, запеченою квасолею чи зеленою цибулею. А для кращого результату, дізнайся 9 секретів ідеально запеченої картоплі.
Ключові моменти перед приготуванням:
- використовуй картоплю середнього розміру з щільною шкіркою;
- шкірку не знімай, щоб картопля вийшла хрумкою;
- олії потрібно небагато, достатньо тонкого шару;
- під час приготування картоплю варто перевертати для рівномірного кольору.
Дивися відео, як приготувати картоплю в аерофритюрниці
Рецепт печеної картоплі в аерофритюрниці
Інгредієнти 4
Добре помий картоплю середнього розміру під проточною водою та ретельно обсуши рушником. Чистити не потрібно.
Злегка змасти картоплю олією, посип сіллю та, на бажання, перцем. Розітри приправи по всій поверхні.
Розклади картоплю в кошику аерофритюрниці в один шар, залишаючи простір між бульбами для циркуляції повітря.
Картопля готова, коли ніж легко входить у середину. Злегка надріж картоплю зверху й подавай одразу.
Зберігай готову картоплю в холодильнику в герметичному контейнері до 3-4 днів. Для розігрівання найкраще знову використати аерофритюрницю або духовку, щоб повернути хрустку скоринку. У мікрохвильовці вона стане м’якшою.
Якщо тобі сподобалася печена картопля в аерофритюрниці, спробуй ще:
Інші рецепти з картоплею
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
