Каша із сочевиці з овочами — простий рецепт з червоними бобовими (відео)
- Автор
- Ірина Маслова
- 3
- порції
- 35 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 0.62 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
Один із затишних рецептів із сочевицею, який можна приготувати за 30 хвилин. Пропонуємо кашу із червоної сочевиці з додаванням моркви, цибулі, помідорів. Це буде ситний смачний гарнір.
корисності
Shuba корисності
Що варто знати про кашу із сочевиці з овочами
Щоб правильно приготувати сочевицю, її потрібно промити декілька разів. Замочування ці бобові не потребують. Кашу із сочевиці готуємо у великій сковороді з кришкою, адже бобові заливаємо водою.
У рецепті вказані томати у власному соку (можна взяти трохи їхнього соку). Але можна нарізати невеликими шматками свіжі помідори.
Рецепт знайшли у фудблогерки Kateryna Tarasenko.
Рецепт каші із червоної сочевиці з овочами
Інгредієнти 8
Відео, як готувати кашу
Покрокове приготування
Червону сочевицю промий двічі-тричі.
Цибулю, моркву і часник почисть і подрібни, як подобається.
Помідори або томати у власному соку наріж.
На сковороді добре розігрій олію. Виклади моркву, цибулю. Обсмаж до хорошої золотавості.
Додай помідори. Обсмажуй 30 сек, додай сіль і мелений перець до смаку.
До овочів всип сочевицю. Перемішай.
Влий холодну воду, накрий кришкою і доведи до кипіння.
Тоді зменши вогонь і готуй ще 20 хв.
- А цей рецепт сподобається дітям. Зверни увагу на кашу з рису, сочевиці, зі свіжими овочами.
Корисні страви із сочевиці
