- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 6 г
- жири
- 4 г
- вуглеводи
Оселедець — це риба з особливим смаком, проте разом із морквою по-корейськи, покрита ніжним желе, вона дає життя закусці, яка сподобається кожному.
Оселедець у желе — ідеальна закуска до свята. Для її приготування вам знадобиться не так багато: філе слабосолоної риби, морква по-корейськи та журавлина, а желе ми збагатимо східними нотками завдяки соєвому соусу. Якщо ви готували холодець з риби, тоді ви легко впораєтеся із завданням, якщо ні — дотримуйтеся інструкції і вам усе вдасться!
Інгредієнти 8
Основні
Філе поріжте на п’ять частин. На кожну частину покладіть трохи моркви по-корейськи, згорніть рулетами і перев’яжіть стеблами зеленої цибулі.
Желатин замочіть у 50 мл води і залиште для набухання на 10-15 хвилин. Потім з’єднайте соєвий соус, 100 мл води і нагрітий желатин.
У силіконові формочки викладіть рулетики з оселедця, навколо розкладіть журавлину. Залийте у формочки желатинову масу, зверху розкладіть решту моркви по-корейськи.
Помістіть у холодильник на кілька годин. Перед подачею формочки переверніть і прикрасьте желе зеленню.
Кращі рецепти категорії
Ектор Хіменес-Браво
10 хв
