- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 9 г
- жири
- 36 г
- вуглеводи
Налисники з кускусом і родзинками із солодким соусом стануть чудовим сніданком або стравою на святковому столі. Виявляється, що з кускусу виходять не тільки смачні гарніри, але й начинка.
Читайте також: Налисники з грибами під сирним соусом
Кускус для налисників потрібно запарити окропом під кришкою. Замість родзинок можна взяти будь-які сухофрукти, а також горіхи і цукати.
Якщо ви хочете солоний варіант цієї страви, то до кускусу додайте смажені гриби з цибулькою, або курячу печінку.
Інгредієнти 11
Для тіста
Для начинки
Змішайте кефір з теплою водою і всипте у суміш дріжджі, сіль, цукор. Все перемішайте та залиште на 5 хвилин.
Змішайте із кефірною сумішшю яйце і всипте борошно, добре перемішайте вінчиком, додайте олію, перемішайте. Залиште відпочити на 15 хвилин.
Потім обсмажте млинці на гарячій сковороді із обох сторін до рум’яності Залиште вистигати.
Для начинки кускус змішайте з родзинками, залийте окропом, щоб вода була на 0,5 см вище суміші. Зверху покладіть вершкове масло. Накрийте кришкою до повного вбирання води.
Викладіть начинку на млинець та загорніть. Повторіть так з усіма млинцями. Ваші налисники готові.
Подавайте налисники з кускусом зі сметаною або із солодким соусом.
Кращі рецепти категорії
Ольга Карасьова
30 хв
Пісна шакшука з хумусом — те, що треба на сніданок
Юлія Мясоєдова
20 хв
