Сметанний соус із хроном і часником — замінюємо майонез
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 10
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
103
ккал
ккал
- 1 г
- білки
- 10 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Швидкий, пікантний та ефектний соус, який можна подавати з ростбіфом, рибою, картоплею чи салатами.
У соусі можна зробити лимонний акцент, додавши небагато лимонного соку. Смак набуде ніжної кислинки.
Консистенція соусу густа та ніжна. Будь-яка страва з ним стане яскравішою. До речі, маємо добірку порад, чим замінити сметану в різних стравах.
Інгредієнти 5
Основні
Крок 1/3
Подрібніть помитий і почищений хрін на дрібній тертці. Пропустіть часник через прес. Змішайте хрін і часник зі сметаною, сіллю і перцем до однорідності.
Крок 2/3
На бажання можна додати в соус подрібнену зелень, наприклад, кріп.
Крок 3/3
Поставте в холодильник на 30 хвилин і подавайте до страв.
Подавайте соус до запеченого ростбіфа.