- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 1 г
- жири
- 58 г
- вуглеводи
Як тільки ви дізнаєтесь, наскільки легко готувати пряний журавлиний морс, ви здивуєтесь, чому не робили цього раніше!
- Журавлина — головний об’єкт уваги взимку, а все завдяки своїм харчовим властивостям! Вона легко отримує титул суперфуду, оскільки багата на вітаміни С, Е, групи В, а також антиоксиданти, особливо антоціани та поліфеноли. Крім того, журавлина містить мінерали, зокрема, залізо, кальцій, фосфор, магній, калій та інші. Завдяки цьому набору ягода протистоїть сезонним застудам і зміцнює імунітет.
Цікавий факт: Журавлина сприяє роботі серця: дослідження
Свіжа журавлина може зберігатися в холодильнику до тижня або піддатися заморожуванню. Якщо у вас немає свіжої ягоди для приготування цього морсу, ви можете безпечно використовувати заморожену — від цього рецепт не змінюється.
Дізнайтеся, як приготувати цілющий і смачний морс із калини.
Інгредієнти 9
Основні
Журавлину промийте і відтисніть з неї сік. Вижимки покладіть у каструлю, залийте 1,2 л холодної води, додайте цукор, спеції та подрібнений імбир. Доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні 10 хвилин.
Дайте відвару трохи охолонути (10 хвилин) і процідіть через марлю. Потім додайте журавлинний сік, мед і розмішайте.
Подавайте морс теплим зі скибочками лимона!
Не зупиняйтеся лише на одному напої! Приготуйте також кисіль із журавлини, який добре смакуватиме із домашнім печивом.
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Кращі рецепти категорії
Емілія Євтушенко
30 хв
Креветки у вершково-винному соусі — швидкий рецепт на вечерю
Юлія Мясоєдова
20 хв