Домашня кава: 5 стильних рецептів із десертами
Як
урізноманітнити щоденне меню? Це можна зробити не тільки за допомогою нових страв,
а також завдяки цікавим рецептам улюблених напоїв.
Якщо ви любите каву, SHUBA, по-перше, пропонує вам невелику мандрівку світом, з якої ви дізнаєтесь, яку саме каву люблять вживати мешканці різних країн. Читайте: «Навколо світу з кавою».
А, по-друге, потрібно з’ясувати, чим саме відрізняється робуста від арабіки, та чи відрізняється взагалі — читайте тут.
Отже, тепер до рецептів.
Кава з мускатним горіхом
Фінік, мускатний горіх, цедра апельсина та кориці — от, що вам знадобиться, щоб приготувати найзапашнішу каву дня. Знавці кажуть, що за цим рецептом краще готувати напій у френч-пресі, але ви можете зварити каву у кавоварці та додати до готової кави інші інгредієнти. Звісно, потрібно буде дати напою настоятися.
Спробуйте мускатну каву з горіхово-фініковим десертом. Це щось!
Як зварити каву з мускатним горіхом.
Як приготувати фініково-горіховий десерт.
Кава як у Старбаксі
Бажаєте вразити друзів або кохану людину? Приготуйте імбирне лате як у Старбаксі. Вам знадобиться цукровий сироп або патока, трохи імбиру та натхнення. Подавайте лате разом із сіннабонами — вражаючий ефект забезпечено.
Як зварити каву як у Старбаксі.
Кава- по-мексиканськи
Ви чули про Cafe de Olla? Ні? Саме час її приготувати, адже для цього нічого зайвого не треба, лише кава, кориця, трохи цитрусової цедри та мелена гвоздика. Подавайте до кави шоколадно-апельсиновий мус або смачні чуррос.
Як приготувати каву по-мексиканськи.
Як приготувати шоколадно-апельсиновий мус.
Холодний фрапучіно
Згущене молоко, кава та ваніль — три кити справжнього фрапучіно. Збивайте напій у шейкері з льодом та подавайте зі славетними цукерками рафаелло, приготовленими власноруч. До речі, а ви знали, що фрапучіно можна заморозити на майбутнє?
Як приготувати холодний фрапучіно.
Як приготувати домашні цукерки рафаелло.
Кава Колд брю
І, нарешті, досить популярна у світі кава Сold brew. Це кава, яку не заварюють, а настоюють впродовж 12 годин, попередньо заливши змелені зерна водою. Подавайте холодну каву разом із бананово-кавовим десертом та насолоджуйтесь чарівним поєднанням смаків.
Як приготувати бананово-кавовий десерт.
До речі, якщо ви бажаєте зварити смачну каву у гейзерній кавоварці, скористайтесь корисними порадами від шефа Марко Черветті.
Варіть ошубенну каву та хай вам щастить!