Корейський сніданок: готуємо паровий омлет
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Завдяки такому способу приготування отримаємо неймовірно ніжну текстуру омлету. Страва просто танутиме в роті.
Корейська кухня має чимало цікавих рецептів омлетів. Чого вартий неймовірний «Торнадо», він, до речі, як і омлет від Едуарда Насирова, подається з рисом.
Рецептура цього омлету доволі універсальна та дозволяє змінювати додаткові інгредієнти, в нашому випадку овочі, та їхню кількість. Після того, як омлет буде готовий, прикрасьте його кунжутом, зеленню та пластівцями чилі.
До слова, омлет буде не менш особливим, якщо додати до яєць крабові палички та готувати в мікрохвиьовці.
Інгредієнти 8
Основні:
Цибулю та моркву дрібно нарізати.
У мисці змішати всі інгредієнти, крім води.
Довести воду до кипіння, влити яєчну суміш, перемішувати 7-10 секунд, перелити у формочки та відправити в пароварку. Готувати 5 хвилин або поки омлет не схопиться.
Цікавитеся корейською кухнею? Ми зібрали для вас основні її інгредієнти.