Домашній банановий лікер
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Домашній банановий лікер безумовно кращий за покупний, але й потребує більших зусиль. З нашим рецептом все вдасться навіть у того, хто ніколи не робив лікери в домашніх умовах!
SHUBA рекомендує: Домашній шоколадний лікер
Приготування бананового лікеру дуже просте: знадобляться банка, ситечко і трохи терпіння, щоб лікер дозрів і збагатився ароматом.
Банановий лікер — це ідеальне, смачне й ароматне, завершення гарного обіду. Його також можна використовувати для просочування бісквітів, ароматизації кремів та збагачення десертів.
Спробуйте також вершковий лікер бананіно.
Інгредієнти 5
Основні
Банани очистьте і наріжте кружальцями. Викладіть їх у банку і злийте горілкою по вінця, інакше банан спливе і почорніє. Поставте банку в темне прохолодне місце на 2 тижні.
Зваріть сироп. Для цього доведіть до кипіння 100 мл води, покладіть у неї цукор, стручок ванілі і паличку кориці. Варіть на маленькому вогні, поки цукор не розтане.
Потім процідіть бананову настоянку, додайте сироп зі спеціями і перемішайте. Настоюйте 1 місяць у темному місці.
Потім знову процідіть і витримуйте ще 1-2 місяці. Подавайте в охолодженому вигляді!
І ви точно не зможете пройти повз рецепт ірландського вершкового лікеру. З ним має познайомитися кожен, хто хоче знатися на гарному алкоголі.