Фото: Depositphotos

Намазка з оселедця і яєць

Складність приготування
Легкий
2
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Гарячі грінки або м’який домашній хліб стануть ще смачнішими у компанії цієї намазки з оселедця і яєць!

Спробуйте також: Плавлений сир з грибами — проста намазка для бутербродів

Класична яєчна намазка у нашому рецепті посилена оселедцем пряного посолу і маринованими грибами, які надають їй більш яскравого смаку.

Якщо вам подобаються добре виражені пряні нотки, тоді обов’язково спробуйте намазку з оселедця і яєць. І обирайте до неї пару з нашої добірки домашнього хліба.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Яйця покладіть у воду, доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин. Потім охолодіть і очистьте. Відділіть білки від жовтків. Білки дрібно наріжте, жовтки натріть на дрібну тертку.

Крок 2/4

Оселедець почистьте, випатрайте і промийте. Відділіть філе і дрібно його наріжте. Гриби поріжте маленькими кубиками.

Крок 3/4

Цибулю очистьте і дрібно нашаткуйте. Кріп помийте, обсушіть і подрібніть.

Крок 4/4

У салатник покладіть подрібнені білки, оселедець, гриби, цибулю і кріп. Трохи посоліть, поперчіть, додайте сік лимона, майонез і перемішайте. Зверху посипте тертими жовтками й прикрасьте кропом.

Якщо ви любите легкі та ситні бутерброди, тоді спробуйте також вершкову намазку з карамелізованою цибулею.

Підпишися на нас
в Google News