Фото: Depositphotos

Паста пенне Араб’ята — улюблена страва Марлона Брандо

Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки
496
ккал
10 г
білки
27 г
жири
57 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

У кіноколах ходять чутки, що однією з улюблених страв Марлона Брандо була паста пенне Араб’ята. Він залюбки її їв на знімальному майданчику фільму «Першокурсник».

Паста пенне Араб’ята — популярна італійська страва, її назва в перекладі означає «розлючений». Не дивно що характеристика пасти перенесена на її назву, бо соус дуже гострий — через велику кількість томатів і перцю. Та, якщо вам не до душі така гострота — корегуйте кількість перцю. Спробуйте також пасту Ziti, вам сподобається смак.

Вам також сподобається: «Найсерйозніша» паста із сосисками з фільму «Хрещений батько»

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Відваріть пасту у підсолені воді до напівготовності, дивлячись на інструкцію на упаковці. Відкиньте пасту на друшляк, але деяку кількість води лишіть.

Крок 2/4

Приготуйте соус: у великій сковороді розігрійте оливкову олію, викладіть нарізаний часник з перцем і смажте, помішуючи приблизно 3 хвилини до золотистого кольору і відповідного аромату. Викладіть томати, дрібку солі, орегано. Доведіть суміш до кипіння, зменшіть вогонь і готуйте ще 7-10 хвилин.

Крок 3/4

Сюди ж у сковороду викладіть пасту з водою, що лишилась після варіння. Додайте петрушку і трохи оливкової олії (2-3 ч.л.) Посолитіть і все ретельно вимішайте.

Крок 4/4

Викладіть пасту у глибокі тарілки і зверху посипте тертим пармезаном.

Приготуйте також: Паста пенне чотири сири

Підпишися на нас
в Google News