Фото: Depositphotos

Великоднє пісочне печиво з глазур’ю

Складність приготування
Легкий
5
порцій
55
хвилин готування
5
хвилин підготовки
566
ккал
8 г
білки
34 г
жири
70 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Великоднє пісочне печиво з глазур’ю — це прості солодощі, які ідеально підходить для того, щоб побажати рідним доброго святкового ранку.

Печиво з пісочного тіста, збагаченого лимонними цедрою та соком, роблять за допомогою фігурних формочок. Зазвичай вони присвячені великоднім символам — писанкам, баранчикам, кроликам.

Спробуйте також: Легке великоднє печиво: простий рецепт

  • Великоднє пісочне печиво з глазур’ю можна прикрасити шоколадними краплями, декоративним посипанням, цукатами. Можете довірити цю «відповідальну» частину дітям.

Дізнайтеся, як спекти пряне великоднє печиво. Для його приготування також можна залучити малечу.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/5

Охолоджене масло наріжте кубиками і покладіть у чашу блендера. Додайте борошно, цукор, яйце і перебийте масу до консистенції крихти.

Крок 2/5

Лимон помийте і обсушіть. Зі шкірки натріть на дрібній терці цедру, а з м’якоті витисніть сік. Додайте цедру і сік до тіста і перемішайте. Покладіть його в харчову плівку і помістіть у холодильник на 30 хвилин.

Крок 3/5

Потім розкачайте тісто на посипаній борошном поверхні тонким шаром. Виріжте формочками печиво.

Крок 4/5

Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього заготівлі з тіста. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 10 хвилин. Не перепікайте, печиво має бути м’яким!

Крок 5/5

Дістаньте готове печиво з духовки і перекладіть на таріль. Після остигання змастіть його глазур’ю і прикрасьте на свій смак.

Гарною альтернативою печиву стануть італійські вафлі піцеле, які роблять на Великдень. Вони неймовірно гарні!

Підпишися на нас
в Google News