Сирна паска з фініками, лимоном і горіхами
Фото: Depositphotos

Сирна паска з фініками та лимоном

Складність приготування
Середній
3
порції
30
хвилин готування
20
хвилин підготовки
1260
ккал
42 г
білки
82 г
жири
109 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сирна паска з фініками та лимоном — це десерт, який зробить ваш Великдень особливим. Яскравим, смачним і незабутнім!

Цікаво знати: Великдень: кулінарні традиції, святкові страви та декор столу

Великодній десерт, основними інгредієнтами якого є кисломолочний сир, вершкове масло, мед, горіхи, фініки та лимон, виходить багатим, ароматним і смачним.

Хоча сирна паска з фініками й лимоном вимагає часу на приготування та добу або дві відпочинку в холодильнику, результат справді вражає. І ваші смакові рецептори, і ваші очі.

Також спробуйте приготувати сирну паску в духовці з простих інгредієнтів. 

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/5

Друшляк застеліть марлею у два шари. Викладіть всередину кисломолочний сир і накрийте краями марлі. Поставте друшляк у миску, на сир покладіть гніт і залиште на 2-3 години.

Крок 2/5

Фініки без кісточок промийте і наріжте невеликими шматочками. Лимон помийте й обсушіть. Натріть з нього цедру і витисніть сік. Фініки залийте лимонним соком і залиште на 15 хвилин.

Крок 3/5

Відтиснутий сир перетріть через сито. Розм’якшене масло збийте з медом до пишної маси. З’єднайте сир, масляну суміш, фініки, подрібнені горіхи й добре перемішайте.

Крок 4/5

Форму для паски застеліть марлею у два шари й викладіть у неї масу. Поставте в тарілку і помістіть у холодильник на 1-2 доби.

Крок 5/5

Перед подачею акуратно переверніть паску на тарілку, зніміть марлю і прикрасьте на свій смак.

А якщо ви віддаєте перевагу звичайним пасочкам з тіста, тоді радимо незвичайний рецепт дуже смачної паски із цукатами, журавлиною та горіхами.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно