Пиріг «Яблучна троянда» на День матері
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 25 г
- жири
- 51 г
- вуглеводи
Пиріг «Яблучна троянда» — простий, але дуже мальовничий десерт на День матері, приготований з дуже тонких скибочок червоного яблука, абрикосового варення та листкового тіста.
Пиріг «Яблучна троянда» — це смачний подарунок для найважливішої жінки у вашому житті на День матері. Влаштуйте мамі приємний сюрприз і завітайте з цим розкішним гостинцем!
Вас зацікавить: Лимонно-шоколадний кекс до Дня матері
Цей десерт готується всього з кількох інгредієнтів, але вимагає особливої уваги під час збирання. Спочатку створюється бутон троянди, потім викладаються пелюстки зі скибочок яблук, які чергуються з листковим тістом.
Ви також можете здивувати маму німецьким штрейзельним пирогом з вишнею.
Інгредієнти 6
Основні
Листкове тісто наріжте скибочками приблизно по 3 см в ширину, змастіть кожну абрикосовим джемом.
Яблука вимийте та обсушіть, видаліть серцевину та наріжте часточками. А часточки наріжте дуже тонко за допомогою овочечистки.
Покладіть скибочки яблук в суху сковороду, посипте цукром і корицею і трохи підсушіть. Вони мають стати трохи м’якшими, але все ще досить твердими.
На обробну дошку викладіть близько десяти скибочок (вони мають злегка накладатися одна на одну), потім згорніть їх, щоб сформувати бутон троянди.
Помістіть бутон в центр форми, застеленої пергаментним папером, потім оберніть його смужкою листкового тіста, змащеного джемом, і продовжуйте, чергуючи два ряди яблук зі смужкою тіста, закінчуючи тістом.
Розігрійте решту джему і акуратно змастіть ним поверхню пирога перед тим, як поставити його в духовку. Випікайте при 190°C близько 30 хвилин.
Дістаньте пиріг із духовки, дайте охолонути і прикрасьте, посипавши невеликою кількістю цукрової пудри.
Якщо ваша мама — щира прихильниця шоколаду, тоді радимо спробувати пиріг «Шоколадний рай». Перед ним важко встояти!