- 8
- порцій
- 45 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 20 г
- жири
- 50 г
- вуглеводи
М’який і ароматний пиріг «Шоколадний рай» нагадує звичайний шоколадний пиріг, але в нього особливо чарівна консистенція.
Вам сподобається: Запаморочливо смачний веганський шоколадний пиріг
Базове тісто, приготовлене з яєць, цукру, вершкового масла та борошна, збагачене какао-порошком і темним шоколадом. Шоколад ніжно тане під час приготування в духовці, що додає райському пирогу характерну м’якість і приємну вологу текстуру.
- Порада від SHUBA: для ідеального результату переконайтеся, що всі інгредієнти, включно з яйцями, мають кімнатну температуру.
Шукаєте економваріант? Цей рецепт вологого шоколадного пирога підійде під будь-який бюджет.
Інгредієнти 9
Основні
Помістіть м’яке вершкове масло, нарізане шматочками, в чашу міксера. Всипте цукор, додайте екстракт ванілі й збийте. Вбийте яйце кімнатної температури та продовжуйте збивати. Повторіть те ж саме з іншими яйцями.
Всипте у суміш спочатку просіяне борошно, а потім картопляний крохмаль. Додайте какао-порошок і розпушувач. Перемішайте.
Всипте в суміш подрібнений шоколад і перемішайте лопаткою рухами знизу нагору.
Змастіть маслом і присипте борошном форму діаметром 22-24 см. Вилийте суміш у форму, розподіліть її по всьому периметру.
Випікайте шоколадний пиріг за температури 180°C близько 45 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою — вона має вийти сухою.
Коли пиріг охолоне, посипте його цукровою пудрою і подавайте з кавою або зеленим чаєм.
Власний Рахунок
Коментарі