- 6
- порцій
- 50 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 33 г
- жири
- 124 г
- вуглеводи
Манний пиріг з фініками — це м’який десерт з сухофруктами і горіхами, який готується так само просто, як і підкорює серця.
Манна каша для багатьох — це спогад із дитинства. Каша на молоці на ранок, манний суп на обід, а пудинг з манки на десерт. У дорослому житті цей продукт часто відходить на другий план. А даремно! З манки можна приготувати багато дійсно смачних страв.
Наприклад, манна крупа фігурує у цьому рецепті пирога з фініками. Саме завдяки їй десерт виходить настільки м’яким і ніжним, що тане у роті.
Інгредієнти 15
Фініки промийте і дрібно наріжте. Залийте 100 мл води і варіть 5 хвилин. Додайте промиті родзинки, мед, подрібнені горіхи, корицю і сік лимону. Перемішайте і зніміть з вогню.
Манну крупу змішайте з цукром, ванільним цукром і розпушувачем. Додайте розтоплене вершкове масло, яйце і суміш з фініків. Ретельно перемішайте і викладіть у змащену маслом форму. Випікайте при температурі 180°C 35-40 хвилин до золотистої скоринки.
Готовий пиріг посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.
