Весняний салат з черемшею, редискою і огірком
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 13 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
Весняний салат з черемшею, редискою і огірком — барвиста, поживна та корисна страва, яка підходить для тих, хто постує, стежить за фігурою та здоров’ям, а ще веганам і вегетаріанцям. Справжній універсал на кухні!
Салат з черемшею, редискою і огірком — це найпростіший і найшвидший спосіб насолодитися сезонними овочами і зеленню. Свіжі, хрусткі, яскраві інгредієнти ідеально доповнюють одне одного і вдало поєднуються з іншими стравами.
Спробуйте також: Салат з редискою та яйцем
- SHUBA нагадує, що черемша занесена до Червоної книги України, збирати її в лісах категорично заборонено. Зазвичай черемша, яка продається на стихійних ринках, вирощена нелегально. Якщо ви хочете ласувати цією зеленню, радимо вирощувати її власноруч, насіння черемші продаються у вільному доступі.
Для кращого смаку і поживності у салат з редиски можна додати:
- петрушку, орегано, базилік чи чебрець;
- шматочки яблука;
- насіння соняшника, гарбуза, кунжуту, маку.
Спробуйте легкий салат з редискою, руколою та насінням! Його також можна тим, хто не вживає продукти тваринного походження.
Інгредієнти 7
Основні
Добре промийте черемшу, салатний лист, редиску і огірок, обсушіть. Черемшу дрібно поріжте, салатний лист порвіть довільними шматками, з редиски та огірка зріжте кінчики і наріжте тонкими кружальцями.
У салатнику змішайте нарізані овочі та зелень. Заправте лимонним соком і оливковою олією. Посоліть і перемішайте.
Поки сезон дозволяє, приготуйте ще й весняний салат з редискою, яйцями та яблуками. Це справжня смакота і чисте задоволення!