Фото: Depositphotos

Весняний салат з черемшею, редискою і огірком

Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
148
ккал
2 г
білки
13 г
жири
8 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Весняний салат з черемшею, редискою і огірком — барвиста, поживна та корисна страва, яка підходить для тих, хто постує, стежить за фігурою та здоров’ям, а ще веганам і вегетаріанцям. Справжній універсал на кухні!

Салат з черемшею, редискою і огірком — це найпростіший і найшвидший спосіб насолодитися сезонними овочами і зеленню. Свіжі, хрусткі, яскраві інгредієнти ідеально доповнюють одне одного і вдало поєднуються з іншими стравами.

Спробуйте також: Салат з редискою та яйцем

  • SHUBA нагадує, що черемша занесена до Червоної книги України, збирати її в лісах категорично заборонено. Зазвичай черемша, яка продається на стихійних ринках, вирощена нелегально. Якщо ви хочете ласувати цією зеленню, радимо вирощувати її власноруч, насіння черемші продаються у вільному доступі.

Для кращого смаку і поживності у салат з редиски можна додати:

  • петрушку, орегано, базилік чи чебрець;
  • шматочки яблука;
  • насіння соняшника, гарбуза, кунжуту, маку.

Спробуйте легкий салат з редискою, руколою та насінням! Його також можна тим, хто не вживає продукти тваринного походження.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/2

Добре промийте черемшу, салатний лист, редиску і огірок, обсушіть. Черемшу дрібно поріжте, салатний лист порвіть довільними шматками, з редиски та огірка зріжте кінчики і наріжте тонкими кружальцями.

Крок 2/2

У салатнику змішайте нарізані овочі та зелень. Заправте лимонним соком і оливковою олією. Посоліть і перемішайте.

Поки сезон дозволяє, приготуйте ще й весняний салат з редискою, яйцями та яблуками. Це справжня смакота і чисте задоволення!

Підпишися на нас
в Google News