Фото: Depositphotos

Спагеті з ікрою минтая

Складність приготування
Легкий
1
порція
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
422
ккал
7 г
білки
31 г
жири
29 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Часто ми проходимо повз баночки з ікрою цієї риби, а дарма. Це дуже корисний продукт за невеликі гроші.

У нас є чимало класних рецептів з минтаєм — з цією рибою можна зробити заливний пиріг та пісні котлети.

Крім цієї смачної їжі в магазинах є ікра минтая. Анастасія Голобородько наполягає — не нехтуйте її смаком та користю.

Чим корисна ікра минтаю?

Із сильних сторін — її ціна, порівняно з якістю, але ікра минтая не поступається за користю та смаком. В 15 г ікри більш ніж подвійна добова норма кальцію, добова норма омега-3 жирів. Ці жири підвищують рівень енергії, знижують цукор у крові, корисні для здоров’я серця.

Омега-3 вкрай важливі для запобігання хвороби Альцгеймера, депресії.

Інгредієнти 6

Основні:

Крок 1/3

Окріп підсолити та додати спагеті. Збризнути оливковою олією та варити на 1 хвилину менше, ніж вказано на пакуванні. Відкинути на друшляк, повернути в каструлю.

Крок 2/3

Заправити йогуртом, можна взяти соєвий йогурт. Додати ще трохи олії та ретельно перемішати.


Крок 3/3

Викласти спагеті в тарілку, посипати перцем та викласти ікру. На бажання розмішати.

Рецепт минтаю з цвітною капустою від шеф-кухаря Володимира Ярославського знайдете тут.

Підпишися на нас
в Google News