- 6
- порцій
- 50 хв
- готування
- 40 хв
- підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 77 г
- жири
- 130 г
- вуглеводи
Хто у дитинстві не любив «горішки» і не випрошував у мами їх приготувати? Зараз ви можете це зробити самостійно. Наш рецепт у цьому допоможе.
«Горішки» з йогуртовим кремом створені для смачного перекусу або сніданку. Приготовані з крихкого пісочного тіста і наповнені повітряною йогуртовою начинкою, ці вироби повернуть вас у дитинство і нагадають про те, що таке справжня насолода.
Вам сподобається: «Товсті» пряники: готуємо рецепт із дитинства
А ось і класичний рецепт «горішків» з вареною згущівкою, які хоч раз куштував кожен з нас.
Інгредієнти 11
Для тіста
Додатково
Для крему
Розм’якшене масло збийте міксером з цукром і сметаною у пухку масу. Змішайте два види борошна, масляну суміш і замісіть однорідне гладке тісто. Тісто загорніть у харчову плівку і покладіть у холодильник на 30 хвилин.
Форму для випікання горішків змастіть олією. З тіста зробіть невеликі кульки і розкладіть у виїмки у формі. Форму закрийте і випікайте горішки 8-10 хвилин.
Готові половинки горішків акуратно дістаньте з форми, викладіть на блюдо і дайте охолонути.
Для крему йогурт збийте з цукровою пудрою і ванільним цукром до пишної маси. Горішки підсушіть на сухій сковороді і розламайте на чотири частини.
Половинки горішків наповніть кремом, покладіть по шматочку горішка і з’єднайте попарно. Посипте готові горішки цукровою пудрою і подавайте.
Ще один смачний спогад з дитинства — пісочні кільця з горіхами. Ми знаємо, як відтворити їх у домашніх умовах.
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Саня Малаш
20 хв
