- 6
- порцій
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 16 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
Свіже листя шпинату, змішане з соковитою малиною, гострим козячим сиром і хрусткими підсмаженими волоськими горіхами створюють справжнє літнє диво у салаті.
Шпинат чудово поєднується з малиною і козячим сиром. Додайте не тільки горіхи, а, наприклад, оливки. До речі, шпинат чудово поєднується і з полуницею у салаті, який теж варто спробувати.
Також смакуватиме: Салат зі шпинату, полуниці та курятини
Інгредієнти 8
Основні
Покладіть шматочки волоських горіхів на суху сковороду і обсмажуйте на середньому вогні, постійно помішуючи, 3-4 хвилини, поки вони не підрум’яняться. Відкладіть остигати.
Щоб приготувати заправку, змішайте оливкову олію, лимонний сік і гірчицю до отримання однорідної маси. Приправте чорним перцем до свого смаку і відкладіть убік.
У великій мисці змішайте шпинат, червону цибулю та малину. Розкришіть козячий сир і посипте волоськими горіхами.
Змішайте салат із заправкою і відразу ж подавайте. Салат без заправки зберігається у холодильнику до 2 днів, заправку можна зберігати в закритій банці в холодильнику до тижня.
Подавати весняний салат зі шпинатом і малиною можна зі свіжим домашнім багетом.
Кращі рецепти категорії
Ольга Чубукова
15 хв
Салат «Цезар» з креветками — чудова ідея на вечерю
ann_. food
10 хв